Müşteri Hizmetleri
+90 (262) 751 43 17 - 47
İletişim Formu
Şoklama Üniteleri
Şoklama üniteleri, gıda ürünlerinin hızlı bir şekilde düşük sıcaklıklara düşürülmesini sağlayarak tazeliklerini ve besin değerlerini korur. Et, deniz ürünleri, süt ürünleri ve hazır yemek gibi hassas gıda maddelerinin şoklanmasında kullanılan bu üniteler, mikroorganizma gelişimini engeller ve ürünlerin raf ömrünü uzatır.
Firmamız, farklı kapasite ve kullanım alanlarına göre özel olarak tasarlanmış şoklama üniteleriyle hijyenik, verimli ve enerji tasarruflu çözümler sunmaktadır. Hem kabinli hem de kabinsiz seçeneklerle her ihtiyaca uygun çözümler sağlıyoruz. Gıda sektöründeki özel gereksinimlere göre özelleştirilen şoklama sistemlerimiz, yüksek verimlilik sağlayarak gıda güvenliğini ve kalitesini garanti eder. Ürünlerinizi uzun süre taze tutarken, üretim süreçlerinizi daha verimli hale getiren bu çözümler, işletmenizin maliyetlerini de azaltır.
Kapasite Aralığı
Şoklama / Blast Freezing (-40°C / +45°C): kW
No Standart Ekipmanlar Açıklama / Notlar
1 Krank Karter Isıtıcı
2 Likit Deposu
3 Likit Deposu Servis Vanası
4 Emniyet Valfi
5 Likit ve Emme Hattı Filtre Drayer Kartuş Kovan
6 Likit ve Emme Hattı Küresel Vana
7 Çek Valf
8 Gözetleme Camı
9 Elektronik Yağ Seviyesi Regülatörü
10 Akustik İzolasyon
11 Hava Soğutmalı Kondenser
12 Aksiyel Fan
13 Kombine Presostad
14 Yüksek Basınç Presostad
15 Entegre Elektrik Paneli
16 Manometre
17 Rack Kontrolör
18 Pano İçin Fan
19 Yağ Ayırıcı & Yağ Deposu
20 Yağ Basınç Anahtarı & Yağ Filtresi
21 Yağ Basınç Otomatiği Yarı Hermetik Kompresör Yağ Pompalı Modellerde
22 Emiş Hattı Akümülatörü Sadece Alçak Basınçlı Soğutma Sistemlerinde
23 Arıza Sinyal Lambaları
No Opsiyonel Ekipmanlar Açıklama / Notlar
1 Kompresör İnvertörü
2 Fan Hızı Kontrolörü / Fan İnvertörü